søndag den 10. februar 2013

Så var der dømt fastelavnshygge

I dag har dagen stået på fastelavn med tøndeslagning, udklædning og ikke mindst fastelavnsboller.
Lige et lille billede af dagens midtpunkter - en lille Minnie Mouse og en farlig dinosaur.

Jeg er en af de bloggere, der er blevet tilbudt at prøve nogle af de lækre sager fra Odense Marcipan, og selvfølgelig skulle det da bruges på fastelavnsboller.

Her faldt valget på hele to opskrifter, som bare måtte afprøves. Begge varianter blev egentlig bagt i går, men da de ikke blev pyntet før i dag, synes jeg lige i skulle have nogle ordentlige billeder af sagerne.

Den første variant blev: Fastelavnsboller med remonce og chokoladeskum.


De kan absolut anbefales, de smagte bare super godt og var utroligt nemme at lave. Det eneste man skal huske er at chokoladeskummet lige skal en tur i køleskabet og afkøles inden det piskes til skum.

Den anden variant blev: Fastelavns muffinsboller med nougat og marcipan.


Dem havde jeg straks lidt sværere ved at få til at fungere, det med at få dejen ned i formen og udhule den for bagefter at lukke dejen inden bagning, det gik ikke specielt godt, må jeg nok indrømme. Endte med at fylde formene halvt med dej og lave en fordybning for derefter at putte fyld i, og så mere dej. Desværre gjorde det også at en del af fyldet rød ud, men det gør det altid for mig, hvis jeg har puttet fyld i dej.

Må sige det er super nemt at anvende produkterne fra Odense Marcipan, det hele er gjort hurtigt nemt og klart lige til at bruge. Super rart, når man ikke altid har det store tid, når der skal bages. Jeg er også blevet helt vild med den tylle der er med i de nye variant poser. Det er da bare super smart.

Som altid blev der brugt den mørke chokolade fra Odense Marcipan, det var skønt at den var med, for det er absolut favoritten herhjemme, når der bages med chokolade.

Er glad for jeg har fået lov at afprøve de nye kageblandinger, og må sige, det er ikke sidste gang de bliver brugt herhjemme.

fredag den 8. februar 2013

Min fine stolte og glade dinosaur

Endnu en blog med fastelavnsdragts spam :)

Min stolte og glade dinosaur.

Har for længe siden syet halen til denne dragt, Milas har rendt rundt med den lige siden. Da jeg så havde fri i tirsdags blev dagen brugt på at lave resten af kostumet færdigt.

Jeg nåede dog kun bukserne og blusen inden han kom hjem fra BH, men da han så det, ja så var han da helt klar på at det hørte sammen med halen.

Samtidig havde jeg sagt til ham, jeg ville sy en hue, der passede til halen. Så da han så der manglede huen, så gik han da ellers i gang med at finde stof frem til den, haha. Sikke han kan rode.

Jeg havde dog allerede klippet den, så det var kun resterne han fik fundet frem.

Men syet blev den og han nåede at se den og godkende den inden sengetid, og ville meget gerne have den på i seng. Den blev dog alligevel for varm, så jeg måtte gerne få den igen.

Men dagen efter da jeg kom hjem fra arbejde, kommer han rendende med det samme og vil være dinosaur :) og måtte også lige forklare ham torsdag morgen at de andre børn i BH altså ikke havde deres kostumer på. Det var han vist ikke helt overbevist om, men fik ham da til at skifte inden vi afleverede ham :)

Normalt vil han ikke stå fint og posere, når jeg gerne vil have billeder af noget jeg har syet til ham, men da han fik dragten på var der ingen problemer, han ville meget gerne vise den. Se mor, mig dinosaur. Min fine dreng.

Halen er syet efter denne DIY, så har du også en dreng, der gerne vil være sej dinosaur eller drage, så er den altså super nem at lave.

onsdag den 6. februar 2013

Den store kage til gæsterne - mosters kreation :)

Hovedkagen til Milas' fødselsdag var selvfølgelig kreeret af moster, denne gang havde mormor vist været med til at lave traktorer, da de skulle lave til to kager med samme tema.

Super fin traktorkage, der står lige som den skal på en mudret mark:
(billede lånt at søster)
Indhold: 
- Bunde: Lagkagebunde
- Fyld: Limemousse og Daim-Marabou mousse
- Smørcreme: Chokoladefrosting
- Pynt: MMF

Desværre blev vi ikke så mange i år, så der var meget kage tilbage, men den smagte nu godt alligevel :)

Er så glad for du vil bruge tid på at kreere til vores lille guldklump. Dine ideer er bare perfekte og passer på en prik.

tirsdag den 5. februar 2013

Fødselsdagstøj til fødselsdagsbarnet

Selvfølgelig skulle fødselsdagsbarnet også have sit helt eget sæt fødselsdagstøj. Ideen havde været lidt længe undervejs, da jeg simpelthen ikke vidste, hvad jeg skulle applikere på blusen og bukserne. Men da Milas elsker balloner, var det meget nærliggende det blev temaet denne gang.

Blusen er fra H&M med applikationer, og bukserne er str. 98 Onion 20022 med regnbue tittekant.
Fik ikke lige taget billede inden brug, så her er det blevet vasket og brugt et par gange.
sættet forfra
bukserne bagfra

Billede fra dagen, drengen ville ikke stå stille, så opgav at få et ordentligt billede.

mandag den 4. februar 2013

Diagrammer til personligt tæppe nu tilgengælige

Har brugt lidt tid her på det sidste med at få tegnet diagrammerne til dette tæppe rene, så i kunne få glæde af dem:

Diagrammerne kan hentes på min side på Ravelry lige her.

Håber i kan bruge dem og får lavet en masse personlige ting og sager. Det er skønt lige at kunne give ens projekter et personligt præg.

søndag den 3. februar 2013

Lidt mere fødselsdag

Så nåede vi ind i februar og jeg har stadig ikke fået skrevet færdig om min skønne drengs fødselsdag. Tiden render fra mig i stor stil, og når på ingen måde noget af det jeg gerne ville.

Til fødselsdagen havde Milas også været en tur i køkkenet, det havde resulteret i en portion vrøvlkager fra frøken Jensens kogebog, samt en flagermus - chokoladekage fra Amos - den store fødselsdags bagebog.

Milas har fået den ide at hver gang jeg har fri, så skal vi bage, så nogle gange har vi vist gang i lidt vel rigeligt :) Det er så skønt han gider og dejligt han gerne vil hygge om sine gæster. Milas bager: http://www.facebook.com/photo.php?v=10151410741340449

vrøvl småkager, selvfølgelig formet som diverse køretøjer og dyr.

Flagermus kage.

Vrøvl - s. 284

ca. 60 stk.

250g mel
½ tsk. hjortetakssalt
revet skal 1 citron (udeladt)
125 g smør
80 g sukker
1 æg

Bland mel, hjortetakssalt og citronskal. Smuldr fedtstoffet heri, og saml dejen med sukker og sammenpisket æg. Lad den hvile køligt mindst en time. 
Udrul dejen og udstik den i forskellige små figurer. Sæt dem på plade belagt med bagepapir og bag kagerne ca. 8 min. ved 200 grader.


Flagermus s. 30-31

300 g smør eller margarine
300 g sukker
5 æg
1 dl mælk
300 g Amo Hvedemel
100 g kakao
2 tsk. bagepulver

Rør fedtstof og sukker let og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør massen godt sammen mellem hvert æg. Tilsæt derefter mælk. Bland mel, kakao og bagepulver sammen og rør det hele i dejen.
Kom dejen i en springform (ca. 26-28 cm i diameter) og forvarm ovnen til 180 grader (varmluft 170 grader)
Bag kagen ca. 1 time og lad den køle i formen.

lørdag den 2. februar 2013

Sprutte indsamling - skønt initiativ


Josefine har startet denne skønne indsamling at hjemmehæklede blæksprutter til neonatalafdelingen på Skejby. Har du lidt garn og tid i overskud, så fat hæklenålen og lav en skøn blæksprutte til en skøn baby.

Jeg når desværre nok ikke selv at deltage, men ville virkelig gerne, men håber at jeg kan viderebringe initiativet, så der er andre, der kan lave sådan en lille fætter.
Related Posts with Thumbnails