Rødbeder
1 pastinak
kartofler
1 ds. hakkede tomater
vand
Svits oksekødet og hæld de hakkede tomater i. Skrald rødbeder, pastinak og kartofler. Tilsæt vand + de skrællede rodfrugter, tilføj salt og peber. Når kartoflerne og rødbederne er møre, smag til med salt.
Da kartoflerne og rødbederne var møre, var der ikke mere vand, så det havde en rigtig fin tyk konsistens.
Da det er ved at være sidst på måneden blev gårsdagens aftensmad alt godt fra køkkenet.
Jeg havde rødbeder, 1 pastinak, kartofler og købte noget oksekød.
Det blev til denne røde ret. Det smagte rigtig godt, den eneste der ikke var så vild med det var min forlovede, da han ikke er meget for rødbeder. Lillemanden ville meget gerne have det, så det fik han.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Skriv gerne en hilsen, er dejligt at vide nogle lige kigger ind :)