fredag den 31. december 2010

Klar til at byde det nye år velkommen?

Jeg vil ikke sige, jeg er helt klar, men aftenens dessert er i hvert fald klaret:

Oreo is:
1 pk. Oreo
1 liter vanilleis

Isen tages ud af fryseren, og står ca. ½ time.
Oreo knuses og blandes i vanilleisen.
Voila Oreois!

Hvis man lige som jeg egentlig ikke lige vidste, hvordan man skulle knuse oreoene, når man ikke må larme, fordi lillemanden sover. Så stik manden en pose oreo, og lad ham sidde og knuse dem, mens du gør andre ting klar.
Til slut puttes det i fryseren og fryser til det skal spises!



Bailey Isen blev også klar til tiden.

Bailey is:
2-3 spsk. Bailey
10-12 makroner
1 liter vanilleis

Makronerne knuses og blandes med baileyen, så skal det stå og trække 1 times tid. Isen skal stå og blive blød ca. ½ time.
Det hele puttes skiftevis i en bøtte, dvs. baileymakron og is lag på lag.
Her bliver det altid lettere blandet, men det ændrer ikke på den gode smag :)

Har ofte overvejet bare at blande det hele sammen.

Til slut puttes det i fryseren, og fryser til det skal spises!





Chokoladekagen nåede sørme også at blive færdig!

denne er lavet efter opskriften fra Det søde liv!
Den hedder egentlig Chokoladekage med blåbær, men her blev det bare bunden, der blev bagt.
For at den ikke skulle være alt for chokolade klistret (selv om jeg elsker, når en kage er det), så puttede jeg kun 50 g kakao, og lagde så 25 g mere hvedemel til. Så tørprodukterne passede i vægt.

Glæder mig meget til at smage det hele i aften!

Hvor jeg har opskrifterne til isene fra, kan jeg desværre ikke huske, men har haft dem liggende noget tid, baileyisen har jeg ændret lidt på mængden af bailey og makroner. Begge smager mums!
Baileyisen er afprøvet før, og oreoisen, blev lige prøvesmagt lidt :)
Håber de andre gæster også kan lide dem, og at de synes chokoladekagen passer til. Jeg synes det er svært at finde noget, der smager super godt sammen, når det er en dessert, der skal laves på forhånd og fragtes. Men is og kage plejer at være et sikkert hit.


Så om jeg er klar til at springe ind i det nye år, ikke lige nu.
Lillemanden sover og jeg drøner stadig rundt i mit almindelige tøj, og kan slet ikke se nogen ende på at blive færdig, men vil da ikke lade det nye år komme, uden først at ønske jer alle et
RIGTIG GODT NYTÅR -VI BLOGGES VED I 2011!
For lige meget om jeg er klar eller ej, så er en ting sikkert, år 2010 skal nok slutte og 2011 begynde!

KH Micha

3 kommentarer:

  1. Er sikker på at det du har lavet bliver et hit, bliver helt lækkersulten af at se på det.

    Godt nytår til dig og dine mænd.
    Knus

    SvarSlet
  2. Hej hej
    Sender du mig en mail, så kan vi aftale nærmere med tapetbogen?
    julie_lykke@hotmail.com

    Ps. MUMS det ser lækkert ud!

    SvarSlet
  3. Nøj, lækre desserter! Det må prøves.

    SvarSlet

Skriv gerne en hilsen, er dejligt at vide nogle lige kigger ind :)

Related Posts with Thumbnails