Så blev det fastelavnssøndag, og derfor stod jeg i køkkenet meget sent lørdag aften for at få bagt anden portion fastelavnsboller. Denne gang blev det denne opskrift fra Odense marcipan der blev brugt: Glade fastelavnsboller.
Ærligt de er hittet, det er de bedste af dem vi har afprøvet. Så disse kommer nok til at være favorit nr. 1 fremadrettet.
De er super nemme at lave, så selv om man er meget meget træt, så er der ikke meget der kan gå galt.
Eller jo, at varme mælken for meget, men så tager det jo bare længere tid, fordi man skal vente på den køler af igen haha :)
Men gode det blev de.
Jeg lavede dobbelt portion, og det var bestemt kun en fordel. Så i stedet for 12 blev der 24, hvor af vi startede med at spise de første 6 stk. da de var flydt ud, men hey det er da min rekord at kun 6 smed indmaden. Men de smagte nu godt alligevel.
De var inde 8 stk. på 3 plader og sjovt nok var det 2 stk. på hver plade hver gang, der var gået hul på. Når man er meget træt så er det altså for skæg :)
Håber i alle har haft en dejlig fastelavn i år, her har den været en stor succes.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Skriv gerne en hilsen, er dejligt at vide nogle lige kigger ind :)