Tiden er rendt og det var så den fødselsdag -

Ja i mandags havde jeg fødselsdag og blev sørme 30 år. Hvem der dog kan forstå det :)

Her 3 dage efter har jeg stadig ikke helt fanget, jeg egentlig har haft fødselsdag, da vi ikke har holdt noget og efterdønningerne af et år med stress, angst, børnene i første række, mere angst, en fyring, flytning og livet med en familie der igen skal samles op og fungere har ramt mig - hårdt.

Jeg er ikke helt mig selv og derfor kan en dag som min egen 30 års fødselsdag hurtigt forsvinde ud i tågerne som noget der bare ikke er sket.

Men jeg vil dog sige jeg havde en helt fantastisk weekend og dag alligevel. Det hele har bare været helt stille og roligt, lige som mit forvirrede hoved havde brug for.

Lørdag blev drengene passet af mormor og morfar, så jeg og R kunne komme lidt ud og slappe af. Men sådan blev det ikke lige da min skønne veninde fra Falster pludselig stod på trappen sammen med manden. Jeg var snot forvirret og vidste ikke hvad jeg skulle sige. Men hvor var det bare skønt og virkelig en fantastisk gave at hun sådan dukkede op.

Vi tog på Running Sushi og senere i biffen og så Maze runner (som jeg i mit forvirrede hoved ikke havde fattet var den første ud af en triologi og så er der altså længe til februar hvor bog 2 kommer)

Ellers blev der bare hygge snakket og nydt at hun sådan kom forbi og overraskede mig.
Dagen efter slappet af inden turen gik til mormor og morfar efter drengene.

Milas var lidt trist og mente at han også skulle fejre mor. Det fik han lov til om mandagen for fuld musik. Det blev nemlig ham der satte dagen. Han kunne ikke rigtig forstå at vi ikke skulle have gæster og han glædede sig meget til at fejre mor, så derfor måtte jeg lige hurtigt lægge en lagkage sammen. Det blev ikke det store kunstværk, da det jo er B der normalt klarer den front :)

Men Milas var tilfreds og både han og Linus spiste en masse. Aftenen blev til en tur på Bone's hvor fødselaren får gratis spareribs, og som om det ikke var nok er der her i september gratis salatbar og isbar, virkelig en lækker overraskelse, når pengene er små.

Så der blev hygget for fulde hammer og jeg forsøger stadig at komme lidt oven på og forstå at jeg nu rent faktisk er 30 år :)

Flere gaver til niecen!

D. 3. september havde niecen fødselsdag, selv om hun havde fået lidt forskelligt, da hun blev fejret sammen med Linus d. 24. august. Skulle hun bestemt ikke snydes på selve dagen. Derfor havde jeg selvfølgelig kreeret lidt lækkert til min skønne prinsesse:

Legemad i stor stil efter eget design, opskrifterne er endnu ikke skrevet ned, da jeg ikke kan finde mine noter efter flytningen. Det er noget jeg fifler lidt med en gang imellem, men det er længe siden sidst. Tror disse har ligget færdig til hende de sidste 4-5 måneder. Men hun leger meget med det, så det er det værd :)

Onion 20022 kjole str. 92 i jersey - moren elsker hjemmelavede kjoler.

Helt tilbage i december 2010 hæklede jeg en stor mummitrold til Milas. Det var meningen at den skulle have selskab af hele mummi familien, men sådan blev det ikke. Milas gad den ikke rigtig og med en størrelse på ca. 35 cm i højden, ja så er det ikke lige noget man bare laver, så den næste jeg var gået i gang med, røg i skammekrogen. Men så er det jo heldigt at prinsessen elsker bamser og ikke mindst bamser kreeret af moster. Så den blev taget frem igen og blev til snorkfrøkenen. Som både får køreture, gyngeture, knuseture - alt hvad en bamse fortjener. 

Jeg elsker bare at give hende gaver, hun bliver så glad og jeg ved det bliver brugt :) 

Endnu et tillykke - lidt forsinket :) til min skønne prinsesse, forstår ikke du allerede er en stor pige på 2 år!

Gaver til min skønne niece!

Det er jo altså ikke fordi, jeg ikke laver noget, her har været lidt stille. Alt tager bare ufattelig lang tid og meget af det har været til gaver, men nu må jeg vise det, i hvert fald noget af det :)

Fødselsdagssæt til min niece, der bliver 2 år om lidt og blev fejret sammen med Linus:

Temaet for min yngstebasse og troldens fødselsdag var Honning og bier, derfor har den indbydelse min søster, har haft lavet været en honningkrukke. Jeg snuppede ideen, og troldens motiv blev derfor denne krukke og så to bier, for at vise at hun bliver 2 år.

Samtidig havde jeg noget utroligt sødt bistof liggende, jeg havde tiltænkt noget til mig selv i, men ærligt har ikke vidst hvad. Men så skulle hun da have en kjole. 

Hun er samtidig meget hue/hatte pige, derfor blev der lige hæklet en hue i ellevte time, for lidt udklædning er altid godt.

Gaverne faldt i rigtig god jord, så det håber jeg også resten af hendes gaver vil gøre. Men dem får hun først på dagen :)

1 års fødselsdag!

Så blev min yngste balladebasse 1 år, utroligt nok.

Forstår det ikke helt, det her år er gået alt for hurtigt og kan ærligt ikke huske så meget.

Min lille baby er nu ikke længere en baby, men en lille dreng på 79 cm og 11,5 kg. Samtidig er han begyndt i vuggestue og han nyder det, det var han så klar til.

Men der kan jo ikke komme en fødselsdag uden fødselsdagstøj, så symaskinen har glødet:

Denne gang blev temaet dyr og masser af dem :) 

Dagen blev fejret sammen med min niece, der bliver 2 år om lidt. Så der var masser af gæster og masser af gaver, ungerne hyggede sig gevaldigt. Moster havde igen i år klaret et fantastisk tema for dagen, men meget mere om det senere :) 

BM: fødselsdagstøj til drenge!

Jeg elsker at lave fødselsdagstøj til Milas - han synes det er fedt at få noget tøj der er lavet helt specielt til hans dag, så det har han fået og mon ikke han også får det til næste fødselsdag :)

Jeg har også haft lavet sæt og bluse til et par drenge mere. Det bliver mest den klassiske med kage og lys, men det er også sjovt lige at finde på et emne, som kan bruges samtidig med at man kan vise alderen:

Derfor har Milas både haft balloner og puslespil, begge dele ting han kan forholde sig til, og som han synes er sjovt.

Jeg regner stærkt med at han skal være med til at bestemme et emne til sin fødselsdag i januar. 

Linus bliver et år allerede i næste måned - forstår ikke der allerede er gået et år. 

Men om jeg når et emne eller det bliver den klassiske, det kommer lidt an på tid og flytterod. For fødsesldagstøj det skal drengen have, han skal ikke snydes pga. flytning.

Har i også ritualer der bare skal laves til jeres skønne drenge?

Endnu et fødselsdagssæt

Jeg blev spurgt om jeg ikke kunne lave et fødselsdagssæt til en lille pige med ugler, og jo selvfølgelig kunne jeg godt det:

Det er altså rart også at få lov at sy til piger :)

Så blev ældste 4 år

Sikke tiden flyver.

Fredag blev vores store dreng 4 år, han var helt klar på at han skulle fejres, både herhjemme og i børnehaven. Derfor var der bestilt traktorkage med marcipanovertræk til uddeling i børnehaven. Da det normalt er min søster, der kreerer kagerne her i familien, var det noget af en udfordring.

Men vi gik i gang, godt hjulpet med råd og vejledning. Resultatet syntes vi blev ok, og Milas var glad, det er jo det vigtigste :) Men resten af fødselsdagskagerne til om aftenen, og festivasen lørdag, fik søster altså lov at stå for :) (der vil komme billeder af disse senere)

Lige som til hans 2 års og 3 års fødselsdag, har mor her kreeret fødselsdagssæt. I år blev det med puslespil som centrum, og han var glad. Der var masser af farver og spræl, og det er jo det vigtigste!

Han var meget glad, men stå stille vores store dreng, hmm nej :)

Fødselsdagsgave til en skøn lille gut

Da alt jo ikke kun er jul i december, men der også er nogle der er født i den måned, har en af mine to-dos været en lille fødselsdagsgave til en dejlig dreng, der blev 1 år her d. 30 dec.

Jeg havde en masse ideer oppe og vende, men endte ud med et par lækre tullebukser og en fødselsdagsbody. Så kan den skønne dreng gå sit 2. år i møde:

Fødselsdagsbrunch mums!

I søndags havde jeg og min søster jo fødselsdag, da vi ikke havde lyst til at der skulle ske det store. Inviterede vi min mor og stedfar til brunch hos os. Så det bare var stille og rolig hygge.

Der blev kokkereret i begge hjem både dagen før og om morgenen, så vi var klar til at tage imod vores forældre med dette bord:

Eller næsten for vi var på ingen måde færdig med at dække bord, da de kom. Det der med 3 børn i huset og så lige få det hele til at klappe, ja det er vist bare en by i Rusland. Men lige meget det er jo super hyggeligt alligevel :)

Min søster havde bagt super lækre brownies og lavet lækre amerikanske blåbærpandekager. Opskrifterne kan findes eller vil komme på hendes blog.

Her i huset havde manden bagt lækre grovboller og pizzasnegle aftenen før. Om morgenen var det lige bacon, pølser og æg, der fik en tur. For en brunch uden røræg, pølser og bacon, det går altså ikke :)

Der blev hygget godt igennem, og om eftermiddagen gik vi en tur på legepladsen med ungerne. Der var alle vist ved at være godt trætte.

Men super skøn dag med meget afslapning. De store udskejelser må komme en gang uden en baby i huset. 

Det var så den fødselsdag :)

Ja så blev jeg endnu et år ældre. Dagen har stået på hygge med familien, som var inviteret til brunch.

Det har været en rigtig god dag, men er meget bombet lige nu, der har været fuld gang i den med en meget sulten baby og en 1 årig og 3 årig med krudt bag i :) 

Fik lidt kort med posten i går, altid skønt når der bliver tænkt på en :)

Håber i har haft en skøn dag og nydt det dejlige vejr :)

1 års dag hos min niece, det kræver jo gaver :)

I weekenden var vi til 1 års fødselsdag hos min skønne niece, og selvfølgelig har jeg gået og lusket med lidt kreative gaver.

Min søster havde ønsket sig en hest af African Flowers til hende, når nu jeg ikke vidste hvad jeg skulle bruge dem til jeg havde hæklet, så det fik hun da. Men ærligt tror det er den eneste jeg laver, det er lige kedeligt nok til mig sorry :) Se flere billeder på ravelry.

Hun skulle da også begaves med et fødselsdagssæt, sådan er det altså bare:

Samt en fin Bella baby top, som har været færdig noget tid, men ikke vist. Den er strikket i str. 18-24 mdr, da der ikke var en str. mellem 9-12 mdr og 18-24 mdr. Så var meget i tvivl om hvilken str. jeg skulle strikke, nu er den da endt med at blive alt for stor, men så ved jeg da hun kommer til at kunne passe den med den raketfart hun har på :)
Det var også denne top jeg eftersøgte garn til på et tidspunkt og var så heldig at få lov at købe et nøgle af en sød ravelryer :)

For:

Bag:

Fødselaren blev rigtig forkælet og min søster havde bare lavet det mest gennemførte tema, ved med sikkerhed at det kommer på hendes blog en af dagene, så hold øje er: Biancaskageverden.blogspot.com

Så skete det vi har ventet på :)

Eller rettere det skete faktisk i lørdags, hvor vores 2. guldklump kom til verden med rekordfart.

Vi nåede lige på sygehuset, kun 2½ time efter vandafgang og kort efter første ve, så denne skønne dreng dagens lys.

Storebror endte med at være med til fødslen og har taget det overraskende flot, og er virkelig totalt stolt og bliver ved at sige at han elsker sin lillebror.

Han nydes i fulde drag, så de indlæg jeg enten har skrevet eller var i gang med, ja de er røget lidt på pause, men mon ikke de kommer løbende det næste stykke tid, håber i bærer over med at rækkefølgen nok bliver lidt mystisk :)

Der vil nok komme meget mere om og til ham her på bloggen, så byd derfor velkommen til denne blogs nyeste medlem: Linus!

Den store kage til gæsterne - mosters kreation :)

Hovedkagen til Milas' fødselsdag var selvfølgelig kreeret af moster, denne gang havde mormor vist været med til at lave traktorer, da de skulle lave til to kager med samme tema.

Super fin traktorkage, der står lige som den skal på en mudret mark:

(billede lånt at søster)

Indhold: 

- Bunde: Lagkagebunde
- Fyld: Limemousse og Daim-Marabou mousse
- Smørcreme: Chokoladefrosting
- Pynt: MMF

Desværre blev vi ikke så mange i år, så der var meget kage tilbage, men den smagte nu godt alligevel :)

Er så glad for du vil bruge tid på at kreere til vores lille guldklump. Dine ideer er bare perfekte og passer på en prik.

Fødselsdagstøj til fødselsdagsbarnet

Selvfølgelig skulle fødselsdagsbarnet også have sit helt eget sæt fødselsdagstøj. Ideen havde været lidt længe undervejs, da jeg simpelthen ikke vidste, hvad jeg skulle applikere på blusen og bukserne. Men da Milas elsker balloner, var det meget nærliggende det blev temaet denne gang.

Blusen er fra H&M med applikationer, og bukserne er str. 98 Onion 20022 med regnbue tittekant.

Fik ikke lige taget billede inden brug, så her er det blevet vasket og brugt et par gange.

sættet forfra

bukserne bagfra

Billede fra dagen, drengen ville ikke stå stille, så opgav at få et ordentligt billede.

Lidt mere fødselsdag

Så nåede vi ind i februar og jeg har stadig ikke fået skrevet færdig om min skønne drengs fødselsdag. Tiden render fra mig i stor stil, og når på ingen måde noget af det jeg gerne ville.

Til fødselsdagen havde Milas også været en tur i køkkenet, det havde resulteret i en portion vrøvlkager fra frøken Jensens kogebog, samt en flagermus - chokoladekage fra Amos - den store fødselsdags bagebog.

Milas har fået den ide at hver gang jeg har fri, så skal vi bage, så nogle gange har vi vist gang i lidt vel rigeligt :) Det er så skønt han gider og dejligt han gerne vil hygge om sine gæster. Milas bager: http://www.facebook.com/photo.php?v=10151410741340449

vrøvl småkager, selvfølgelig formet som diverse køretøjer og dyr.

Flagermus kage.

Vrøvl - s. 284

ca. 60 stk.

250g mel

½ tsk. hjortetakssalt

revet skal 1 citron (udeladt)

125 g smør

80 g sukker

1 æg

Bland mel, hjortetakssalt og citronskal. Smuldr fedtstoffet heri, og saml dejen med sukker og sammenpisket æg. Lad den hvile køligt mindst en time. 

Udrul dejen og udstik den i forskellige små figurer. Sæt dem på plade belagt med bagepapir og bag kagerne ca. 8 min. ved 200 grader.

Flagermus s. 30-31

300 g smør eller margarine
300 g sukker
5 æg
1 dl mælk
300 g Amo Hvedemel
100 g kakao
2 tsk. bagepulver

Rør fedtstof og sukker let og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør massen godt sammen mellem hvert æg. Tilsæt derefter mælk. Bland mel, kakao og bagepulver sammen og rør det hele i dejen.
Kom dejen i en springform (ca. 26-28 cm i diameter) og forvarm ovnen til 180 grader (varmluft 170 grader)
Bag kagen ca. 1 time og lad den køle i formen.

Bumlekage - totalt forkælelse!

Igen i år blev drengen begavet med en masse kage.

Denne kage havde hans moster lavet til selve dagen. Milas var meget glad for det var Bumle, og var flere gange ud og kigge til den ude i køleskabet, så et hit det var det på alle måder.

Den var bare blevet så god, og lignede helt vildt. Milas var helt oppe og køre, da den skulle skæres ud:

Tusind tak for kagen :)

Min store dreng fyldte 3 år

Min store dreng fyldte 3 år i torsdags, fatter ikke tiden er gået så stærkt.

Derfor stod hans far og jeg onsdag aften og bagte kanelsnegle til den store guldmedalje til børnehaven. Nogle og 50 stk. blev det til, tror det varer meget længe før vi bager kanelsnegle igen :)

Men et hit var det, ikke mindst for Milas, da han elsker kanelsnegle, tror han nok har spist de første 15 af dem :)

Dog ville han ikke høre tale om at have fødselsdag, det havde han på ingen måde, og sådan har det ellers fortsat. Tror ikke lige det med at være midtpunkt er ham :)

opskriften vi har brugt til kanelsneglene kan ses i dette indlæg.

Surprise party - 30 år

Lørdag d. 17. november havde jeg set frem til meget længe. Jeg var meget spændt på om det hele ville klappe, her havde jeg nemlig planlagt surprise party for Rasmus med hjælp fra hele familien, da han i dag bliver 30 år. Så han skulle fejres med maner i lørdags.

Da jeg blev syg overvejede jeg meget at aflyse, men har en helt fantastisk familie, som gik ind og hjalp, så det var ikke meget jeg skulle bekymre mig om, så det hele blev arrangeret og Rasmus blev meget overrasket. Det er bare dejligt med så meget opbakning, især når de fleste skal køre pænt langt for at komme herned.

Rasmus havde været på kursus hele fredagen og skulle først komme hjem efter kl. 16 lørdag, så der var for en gang skyld masser af tid til at nå de forskellige ting uden stress og jag. Det er ellers meget sjældent han er så længe væk herhjemme fra.

Vores familie kom med hver deres del af maden. Da Rasmus altid fik ristaffel til sin fødselsdag, da han var yngre var det da det vi skulle have. Mums siger jeg bare.

Min søster skulle selvfølgelig stå for kagen, og må virkelig sige, det er en af de flotteste hun til dato har lavet og virkelig en fotograf værdig:

Milas ville meget gerne have kage, han elsker sin mosters kager:

Søndag stod den så på rester, det smagte stadig mums. Meget var spist, men der var også masser tilbage:

Dagen blev meget vellykket alle var glade og tilfredse, og det lykkedes os for en gangs skyld at overraske Rasmus uden at han havde den mindste anelse om, hvad der skulle ske :)

Tak for hjælpen alle sammen, har en meget glad fødselar :)

Snoretoppen 2 år :)

Så blev min blog 2 år, er det virkelig så lang tid siden, jeg startede med at skrive :)

Samtidig har jeg også lige gået den nye version af blogger, så om jeg helt kan hitte ud at det, det ved jeg ikke. Dette har også vist sig at være mit indlæg nr. 501 - det er jo helt vildt!

Nå men hvad er der så sket det sidste år?
Hmm lige nu sidder jeg og tænker at jeg ved det faktisk ikke, men noget nyt må jeg da havde lavet, og det har jeg jo også :)

Har bl.a. lært at strikke strømper:

Er endelig begyndt at tegne igen, og har tegnet det første billede af Milas:

Fik strikket mit fine påfuglesjal færdigt: 

Er begyndt at modellere sukkerfigurer:

Har syet en masse til Milas, hækler stadig, er begyndt at bage meget mere og skrive boganmeldelser, når lysten er der. Så der sker da noget :)

Håber i har nydt endnu et år lige så meget som jeg, glæder mig meget til at fortsætte denne blog og være en del af dette skønne blogunivers!

Ser frem til endnu et år, håber jeg også du gør!

Tak fordi du læser med!

Chokoladecreme i store mængder

Til Milas fødselsdag ville jeg prøve lidt forskellige nye små lækkerier, da min søster jo ville komme med lagkagen - den kan ses her.

Chokoladetrøffel-æbleskiver:
Da jeg stadig har gang i projekt æbleskiver, tænkte jeg, jeg ville forsøge mig med æbleskiver med chokolade i. Dog var det ikke lige den rigtige opskrift jeg fik gået ud efter, da det egentlig var meningen fyldet bare skulle være ganske almindelige chokolade. Men slog op på Chokoladetrøffel-æbleskiver og gik ud fra fyldet der fra.
Men gode blev de :)

Fyldet er her chokoladecreme, hvor man skal varme 2,5 dl piskefløde og smelte 185 g letbitter chokolade deri. Jeg brugte ganske almindelig kogechokolade og smeltede det i vandbad inden jeg kom det i den lune fløde. Da chokoladen bestemt ikke har smeltet særlig meget de andre gang jeg har forsøgt det andet.
Samtidig lavede jeg dobbelt portion, da jeg skulle lave dobbelt portion æbleskiver.

Desværre syntes jeg at der var alt for meget fløde i forhold til chokolade, der manglede den der rigtige chokoladesmag. Så jeg var ude efter mere chokolade, så der kom ca. 400 g kogechokolade mere i, altså i alt ca. 800 g chokolade. Hvilket betød at jeg nu havde alt alt for meget chokoladecreme, kan roligt sige at en portion er nok selv om det er til to portioner æbleskiver, i hvert fald, hvis man som jeg, putter mere chokolade i.

Men de smagte bare super godt, og blev rigtig gode, det var dog lidt svært at holde cremen inde i æbleskiven, da den stadig var ret tynd. Så bruger nok et minimum af fløde en anden gang. Det er langt nemmere at få noget med en tykkere konsistens til at blive inde i æbleskiven.

Glemte at tage billeder af dem, men her er et af Milas med en af dem. Ungerne elskede dem, og de var væk ret hurtigt.

Men hvad skulle jeg nu bruge resten af chokoladecremen til?

Mini Sarah Bernard:
Min kærestes onkel var kommet dagen før fødselsdagen, så han var her, og foreslog Sarah Bernard kager, hvis jeg da havde nogle makroner og mere chokolade.
Så vupti fik vi med fælles hjælp fremtryllet en ordentlig stak mini Sarah Bernards. Da jeg ikke var forberedt på dette, havde jeg kun de små makroner hjemme, jeg plejer at bruge knuste, så det måtte blive mini.

Blev foreslået næste gang at stænke lidt appelsinsaft på makronerne inden brug, og gerne købe de store makroner :)

Hr. onkel (som også er kok) piskede en del af chokoladecremen op og puttede på makronerne, hurtigt ind i køleskabet, hvor de størknede til næste morgen. Her blev der smeltet rester af det chokolade jeg lige havde, og de blev dyppet heri, voila:

Men der var stadig en del chokoladecreme tilbage, det blev simpelthen til en gang is.

Chokoladecremeis:

Milas i klapvognen og mig i sne og stiv vind ud og købe vanilleis, for det skulle ikke gå til spilde og så ellers hjem og blande chokoladecremen i isen, det smager bare mums.

Dette fik gæsterne dog ikke, der var vist rigeligt andet de kunne smage :)

Milas er helt vild med den og har guffet en del pandekager med chokoladecreme is efterfølgende.

Så selv om det var hurtige løsninger, er der gode muligheder for at få brugt resterne til en masse andre gode sager :)

Velbekommen!