Blomkålssuppe med svampe og dildtoast
Opskriften er fra Spis bedre nr. 8 2010
Jeg havde gang i en hel del på en gang ude i vores meget lille køkken. Aftensmaden bestod af blomkålssuppe med svampe og dildtoast. Det smagte bare super godt. Er helt sikkert noget der bliver lavet en anden gang, det var en stor succes. Jeg forsøgte at lave opskriften om til 2 personer i stedet for 4, og det lykkedes meget godt.
Men må dog sige husk dildtoasten (den fik vist lidt for meget :)):
Jeg fik samtidig lige brugt lidt rester frugt fra fryseren. Det blev til diverse mos til lillemanden, håber han kan lide det. Ved ikke om man egentlig kan lave det sådan, men det blev det, så må jeg smide det ud, hvis ikke han gider spise det:
blåbær og jordbærmos Mango og ananasmos
Jeg lavede også en stor portion kartoffelmos til lillemanden, så nu er der blevet frosset små portioner ned til et godt stykke tid:
Jeg fik også lige sat rugbrød i blød til øllebrød og efter aftensmaden blev det til boghvedegrød:
Din suppe ser rigtig lækker ud. UHMMMM.
SvarSletDu har da haft rigtig gang i det lille køkken, hvor har du fået lavet mange lækre ting. Er sikker på at han nok skal spise det.
Mums, hvor ser det fristende ud - du må finde dig i, snart af få besøg af din svigermog - til middag...;)
SvarSletDu har sørme haft gang i køkkenet - herligt. Maden til Milas ser og indbydende ud - jeg tror bestemt han vil spise det - specielt frugtmosen.
Kram fra Sus - til dig og dine drenge..;)
Sus >> du er altid velkommen :)
SvarSletLene >> det er du selvfølgelig også mor :)